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Cacahuate: C贸mo Plantar Y Cosechar En Casa O En El Sitio

Cacahuate: c贸mo plantar y cosechar en casa o en el sitio

El cacahuetes es una unanimidad nacional, a todos les gusta comer.
Usted puede plantarlo en su sitio, en su jard铆n y hasta en los vasos.

Nombre bot谩nico: Arachis hypogaea L.
Nombre popular: de la misma manera,
angiospermas - Fabaceae (Leguminosae)
fuente: Brasil, Paraguay, Uruguay

Descripci贸n de Cacahuete - Arachis hypogeae

Planta herb谩cea, caule corto y hojas compuestas pinadas con cuatro fol铆olos el铆pticos y de inserci贸n alterna en la hoja. Sistema radicular abundante con cerca de 50 cm de profundidad dentro del suelo.

Las flores son peque帽as y amarillas y despu茅s de la fecundaci贸n entran solo adentro.
El fen贸meno se conoce como geocarpia. El desarrollo de las vainas ocurre dentro de la tierra.

El almid贸n suele ser cultivado en grandes cultivos.
Las regiones de plantaci贸n del man铆 son el Sur, Sudeste y Centro Oeste, siendo S茫o Paulo el mayor productor nacional con cerca del 70 al 80% de la producci贸n nacional. Los mayores consumidores son los Estados del Nordeste, principalmente en la 茅poca de las fiestas juninas. Otros pa铆ses productores son Argentina, China, India y Nigeria.

C贸mo plantar el cacahuete: cultivo casero

c贸mo plantar el man铆

Cacahuete plantado en maceta

El cacahuete es f谩cil de cultivar.
Los cultivos de gran tama帽o utilizan mecanizaci贸n, pero peque帽os productores usan t茅cnicas simples de plantaci贸n, tratos culturales y arranque manual.

En casa podemos cultivar en macetas o en canteros.

El suelo debe tener muy compuesto org谩nico y esti茅rcol de corral bien curtido, en una proporci贸n de 4: 1.
Si s贸lo dispone de esti茅rcol de gallinero, colocar la mitad de la parte que usar铆a para el esti茅rcol bovino.

Evitar el cultivo en suelos arcillosos, muy pesados 鈥嬧媞ue impiden la penetraci贸n de las flores.
La humedad es importante, pero no suelo empapado, lo que propicia la aparici贸n de enfermedades f煤ngicas.

No hay necesidad de fertilizaci贸n nitrogenada, pues como la planta es una leguminosa, tiene la capacidad de dejar en el suelo un buen tenor de N.

Sembradora y espaciamiento en canteros

El espaciamiento en cantero es variable, en la gran mayor铆a queda con 60 cm en la l铆nea para hasta 20 semillas / metro lineal.
Otros espaciamientos usados 鈥嬧媠on 0,70 m entre filas, tambi茅n 0,30 m por 0,20 m, estos m谩s densos, requiriendo m谩s semillas para plant铆o.

Pero el almendro rastrero tiene mayor di谩metro y su espaciamiento es de hasta 90 cm en la l铆nea con hasta 15 semillas / metro lineal.
La profundidad de siembra es de 5 a 8 cm de profundidad.

La 茅poca de siembra es de septiembre a noviembre para el Sudeste, Centro-Oeste y Sur.

Como curiosidad, podemos utilizar vasos, que deben ser anchos y por lo menos 70 cm de altura, para el desarrollo de las ra铆ces y buena producci贸n de frutos. Tener en cuenta que es un cultivo did谩ctico, ya que la producci贸n no tendr谩 relevancia. Pero los ni帽os adorar谩n cuidar y cosechar.

Entre los cultivares m谩s encontrados, citamos el Valencia, que equivale a cerca del 80% de la producci贸n brasile帽a.
Despu茅s el Runner, con la caracter铆stica de resistencia a enfermedades.
Estos son m谩s utilizados en cultivo con mecanizaci贸n.

Entre los cultivares desarrollados en el pa铆s citamos el BR1, BRS 151 L-7 y BRS La Habana, 茅ste con buena producci贸n y destinado a la recolecci贸n manual.
Entre ellos el m谩s precoz es el BRS 151 L-7, que tiene un ciclo de 85 d铆as.
La gran mayor铆a oscila alrededor de 90 d铆as.
Para el cultivo en casa, lo ideal es la elecci贸n de los que tienen m谩s precocidad.

Cosecha casera del cacahuete

Conforme el tipo de cultivar entonces tendremos el ciclo de la planta.
Despu茅s del desarrollo de la copa, de la floraci贸n y del desarrollo de las vainas, podr谩 tener de 85 d铆as o m谩s despu茅s de la siembra para empezar a cosechar, pero conforme el clima podr谩 extenderse hasta unos seis meses.
Es conveniente, entonces, anotar la fecha de la siembra, sea comercial o casera.

驴Cu谩ndo podemos comenzar la cosecha?
Las hojas aparecer谩n de color amarillo, se帽al que llega al final del ciclo de la muda.
Abra un poco el suelo alrededor del pie de la planta, retire con cuidado algunas vainas y analice su aspecto.
Estar谩n maduras cuando presenten vetas m谩s oscuras en la parte interna de la legumbre.
Si el tiempo de cosecha es muy extendido, la planta estar谩 m谩s seca, ocasionando la ruptura de las ra铆ces, quedando las vainas en la tierra.

secado del cacahuete

La muda es arrancada toda de una vez y colocada a la sombra para el secado.

Despu茅s de estar secas, las vainas se soltar谩n f谩cilmente, pudiendo entonces ser almacenadas o utilizadas en recetas.

Plagas m谩s comunes que atacan la planta del cacahuete

Las plagas m谩s comunes que atacan el cacahuetes son el tr铆pode-plateado, los 谩caros y las orugas.

El tr铆pode tiene este apodo porque come la parte superior de los fol铆olos, dejando rastros plateados.
Las orugas consumen las hojas y pueden causar grandes p茅rdidas.
Tambi茅n es com煤n el chinche-negro, cuyas orugas consumen las ra铆ces.

La oruga rosca, primera fase de un tipo de escarabajo, come el tallo junto al suelo, tumbando la planta.

plagas del cacahuete


Tambi茅n langostas y cigarrillos pueden surgir para comer las hojas, causando gran perjuicio.

El control es dif铆cil, pero a nivel casero podemos rociar con aceite de nim o con la mezcla repelente de ajo, menta y pimientas.

Enfermedades del cacahuete

Las enfermedades tambi茅n pueden comprometer el cultivo del cacahuete, tales como la mancha casta, ocasionada por hongos (Pasalora), la pinta negra (P. personata) y el 贸xido (Puccinia arachidis).

Podemos controlar con el uso de cultivares resistentes y plantando otras plantas en el cultivo siguiente, en una rotaci贸n de cultivo con plantas no sensibles a estos hongos.

En grandes cultivos es costumbre el uso de fungicidas, con orientaci贸n de t茅cnico especializado.
La incidencia de vientos disemina las enfermedades, as铆 como temperaturas altas en torno a 24C.

Propiedades nutricionales del cacahuete

almendras - propiedades nutricionales


El almid贸n contiene 谩cido asc贸rbico, 谩cido glut谩mico, alfa-cefalina, almid贸n, arginina, vitamina A, lecitina, entre muchos otros elementos.

Es indicado para la falta de vitaminas, manchas en la cara, hemorroides, nefritis.
Tambi茅n se considera afrodis铆aco y estimulante.
Es un alimento rico en l铆pidos y prote铆nas y la culinaria brasile帽a es rica en recetas usando esta semilla.

Efectos Video: Como sembrar cacahuetes | Muy facil

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